索引号：	3056982/202301-00013	信息分类：	互动回应
内容分类：		发布日期：	2023-01-12 10:22
发布机构：	田家庵区科技局	成文日期：
生效时间：		废止时间：
名称：	田家庵区科技特派团赴田家庵区牛肉汤科技产业园开展“牛肉汤生产及电商销售”科技服务	点击量：
文号：		关键词：

索引号：	3056982/202301-00013
信息分类：	互动回应
内容分类：
发布日期：	2023-01-12 10:22
发布机构：	田家庵区科技局
成文日期：
生效时间：
有效性：
名称：	田家庵区科技特派团赴田家庵区牛肉汤科技产业园开展“牛肉汤生产及电商销售”科技服务
点击量：
文号：
关键词：

田家庵区科技特派团赴田家庵区牛肉汤科技产业园开展“牛肉汤生产及电商销售”科技服务

发布时间：2023-01-12 10:22信息来源：田家庵区科技局文字大小：[ 大中小 ] 背景色：

2023年1月10日，田家庵区科技特派团闫晓明团长带领牛肉汤加工专家合肥学院陈群教授、安徽农业大学孙玥副教授，安徽理工大学叶晓煌研究员，安徽农业科学院叶泗洪副研究员一行赴淮南市田家庵区牛肉汤科技产业园就牛肉汤产品加工及电商销售开展科技服务活动。

在淮南宜生生物科技有限公司, 安徽牛先森食品科技有限公司2家生产销售牛肉汤方便食品及汤料包企业，专家就企业生产上存在的牛肉灭菌后没有嚼劲及牛肉汤熬制过程中容易快速变质问题给与解决方案，供企业参考。在安徽淮记食品有限公司、安徽花蜜花开食品有限公司2家电商销售企业，企业反映产品销售顾客复购率低，购买人群狭窄，网销爆品少，销量有限等瓶颈问题，专家就牛肉汤产品特点与企业仔细分析，一起寻找问题症结，最后达成共识，希望在原来的牛肉汤的基础上能开发出口味受众广泛的产品配方，以期能研发出适宜网络销售的爆品。

打印本页