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数据发布田家庵区食品安全监督抽检公示表（26批次不合格）餐饮环节食品
| 田家庵区食品安全监督抽检产品不合格信息 本次抽检的产品为调味品、饮料、餐饮食品、酒类、罐头、粮食加工品、蔬菜制品、食用油、油脂及其制品、食糖、豆制品、淀粉及淀粉制品、速冻食品、饼干、肉制品。 检验依据：GB/T 5461-2016 《食用盐》、GB 2721-2015《食品安全国家标准 食用盐》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB/T 10792-2008《碳酸饮料（汽水）》、GB 7101-2015《食品安全国家标准 饮料》、产品明示标准和质量要求、GB/T 21733-2008《茶饮料》、整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》、GB 26878-2011《食品安全国家标准 食用盐碘含量》、GB 2758-2012《食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒》、GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》、GB 7098-2015《食品安全国家标准 罐头食品》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、SB/T 10371-2003《鸡精调味料》、GB 2719-2018《食品安全国家标准 食醋》、NY/T 419-2021《绿色食品 稻米 》、GB 2714-2015《食品安全国家标准 酱腌菜》、GB 2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》、GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》、Q/JSH 0011S-2020《挂面》、卫生部公告[2011]第4号 卫生部等7部门《关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》、GB/T 317-2018《白砂糖》、GB 13104-2014《食品安全国家标准 食糖》、GB/T 1535-2017《大豆油》、GB/T 1536-2004《菜籽油》、GB 31637-2016《食品安全国家标准 食用淀粉》、GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、SB/T 10379-2012《速冻调制食品》、GB 7100-2015《食品安全国家标准 饼干》、GB 31607-2021《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》、GB 2730-2015《食品安全国家标准 腌腊肉制品》等。 抽检项目包括微生物污染、非法添加、重金属污染物、食品添加剂等指标，共319批次产品，其中293批次合格,26批次不合格。 抽检产品信息见附表。 附表：产品不合格信息 |
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| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
| XC22340403342257588 | 1 | / | / | 田家庵区老汤卤面馆 | 安徽省淮南市田家庵区洞山街道山水居3栋（现24栋）104 | 碗 | / | / | 2022-10-17 | 大肠菌群(纸片法)║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 田家庵区/县抽 | 安徽省公众检验研究院有限公司 | / |
| XC22340403342258016 | 2 | / | / | 田家庵区和记菜园里土菜馆 | 安徽省淮南市田家庵区洞山街道半山观邸小区大门西侧门面房1号楼103、104 | 碟子 | / | / | 2022-10-19 | 大肠菌群(纸片法)║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 田家庵区/县抽 | 安徽省公众检验研究院有限公司 | / |
| XC22340403342258027 | 3 | / | / | 田家庵区食香阁土菜馆 | 安徽省淮南市田家庵区林场路南侧淮南市苗圃棚户区改造项目2-1栋101 | 碗 | / | / | 2022-10-19 | 大肠菌群(纸片法)║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 田家庵区/县抽 | 安徽省公众检验研究院有限公司 | / |
| XC22340403342258094 | 4 | / | / | 田家庵户大嫂水饺店 | 安徽省淮南市田家庵区林场路苗圃棚户区改造项目2-3号楼104室 | 碗 | / | / | 2022-10-19 | 大肠菌群(纸片法)║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 田家庵区/县抽 | 安徽省公众检验研究院有限公司 | / |
| XC22340403342258230 | 5 | / | / | 田家庵区渔村人家饭店 | 安徽省淮南市田家庵区洞山街道林场路苗林西村9-5室 | 杯子 | / | / | 2022-10-20 | 大肠菌群(纸片法)║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 田家庵区/县抽 | 安徽省公众检验研究院有限公司 | / |
| XC22340403342258232 | 6 | / | / | 田家庵区壹碟壹味酒店 | 安徽省淮南市田家庵区林场路南（森林防火指挥部） | 碟子 | / | / | 2022-10-20 | 大肠菌群(纸片法)║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 田家庵区/县抽 | 安徽省公众检验研究院有限公司 | / |
| XC22340403342258274 | 7 | / | / | 田家庵区泽尔砂锅店 | 安徽省淮南市田家庵区惠利花园D区155-156号 | 碟子 | / | / | 2022-10-20 | 大肠菌群(纸片法)║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 田家庵区/县抽 | 安徽省公众检验研究院有限公司 | / |
| XC22340403342258276 | 8 | / | / | 田家庵区雅文小吃店 | 安徽省淮南市田家庵区舜耕镇惠利大道105号惠利花园D区2栋152号 | 碗 | / | / | 2022-10-20 | 大肠菌群(纸片法)║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 田家庵区/县抽 | 安徽省公众检验研究院有限公司 | / |
| XC22340403342258556 | 9 | / | / | 田家庵区祺鱼锅火锅店 | 安徽省淮南市田家庵区惠利花园D区惠利大道建设项目2栋128、228 | 杯子 | / | / | 2022-10-24 | 大肠菌群(纸片法)║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 田家庵区/县抽 | 安徽省公众检验研究院有限公司 | / |
| XC22340403342258589 | 10 | / | / | 田家庵区一米香快餐店 | 安徽省淮南市田家庵区舜耕镇惠利花园D区二号位1#-2#楼115号商铺 | 碗 | / | / | 2022-10-24 | 大肠菌群(纸片法)║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 田家庵区/县抽 | 安徽省公众检验研究院有限公司 | / |
| XC22340403342258591 | 11 | / | / | 田家庵区焱记高兴一锅火锅餐饮饭店 | 安徽省淮南市田家庵区舜耕镇惠利花园D地块建设项目3#4#楼117号商铺 | 碟子 | / | / | 2022-10-24 | 大肠菌群(纸片法)║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 田家庵区/县抽 | 安徽省公众检验研究院有限公司 | / |
| XC22340403342258598 | 12 | / | / | 田家庵区徐老二潮汕火锅店 | 安徽省淮南市田家庵区泉山街道惠利建材一厂2号楼102室 | 杯子 | / | / | 2022-10-24 | 大肠菌群(纸片法)║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 田家庵区/县抽 | 安徽省公众检验研究院有限公司 | / |
| XC22340403342258704 | 13 | / | / | 田家庵区合淮饭店 | 安徽省淮南市田家庵区惠利花园城银鹭山庄组团3栋107 | 碗 | / | / | 2022-10-25 | 大肠菌群(纸片法)║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 田家庵区/县抽 | 安徽省公众检验研究院有限公司 | / |
| XC22340403342258708 | 14 | / | / | 田家庵区淮畔阡陌牛肉汤馆 | 安徽省淮南市田家庵区惠利大道东侧银鹭山庄组团二5栋107 | 杯子 | / | / | 2022-10-25 | 大肠菌群(纸片法)║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 田家庵区/县抽 | 安徽省公众检验研究院有限公司 | / |
| XC22340403342258758 | 15 | / | / | 田家庵区小年轻三汁焖锅店 | 安徽省淮南市田家庵区国庆中路68-6号万达广场四楼4026 | 杯子 | / | / | 2022-10-25 | 大肠菌群(纸片法)║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 田家庵区/县抽 | 安徽省公众检验研究院有限公司 | / |
| XC22340403342258759 | 16 | / | / | 田家庵区三十元小吃店 | 安徽省淮南市田家庵区朝阳街道国庆中路68号-6号万达广场4层4027号 | 碗 | / | / | 2022-10-25 | 大肠菌群(纸片法)║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 田家庵区/县抽 | 安徽省公众检验研究院有限公司 | / |
| XC22340403342258884 | 17 | / | / | 田家庵区顺景烤肉料理店 | 安徽省淮南市田家庵区国庆中路万达广场68-6号4层4020、4021 | 碟子 | / | / | 2022-10-26 | 大肠菌群(纸片法)║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 田家庵区/县抽 | 安徽省公众检验研究院有限公司 | / |
| XC22340403342259258 | 18 | / | / | 田家庵区冬立鲜烤鱼店 | 安徽省淮南市田家庵区国庆中路68-6号万达广场4层4033B.4035D | 碗 | / | / | 2022-10-30 | 大肠菌群(纸片法)║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 田家庵区/县抽 | 安徽省公众检验研究院有限公司 | / |
| XC22340403342259499 | 19 | / | / | 合肥七欣天餐饮管理有限公司淮南分公司 | 安徽省淮南市田家庵区国庆中路68-6号淮南万达广场4F层4010 | 碗 | / | / | 2022-11-01 | 大肠菌群(纸片法)║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 田家庵区/县抽 | 安徽省公众检验研究院有限公司 | / |
| XC22340403342259651 | 20 | / | / | 田家庵区汤姆家西餐店 | 安徽省淮南市田家庵区洞山街道洞山东路吾悦广场4032A、4032B、4033-1商铺 | 碗 | / | / | 2022-11-02 | 大肠菌群(纸片法)║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 田家庵区/县抽 | 安徽省公众检验研究院有限公司 | / |
| XC22340403342259663 | 21 | / | / | 田家庵区巴萨客西餐厅 | 安徽省淮南市田家庵区洞山东路新城吾悦广场4019铺 | 碟子 | / | / | 2022-11-02 | 大肠菌群(纸片法)║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 田家庵区/县抽 | 安徽省公众检验研究院有限公司 | / |
| XC22340403342259664 | 22 | / | / | 田家庵区巴萨客西餐厅 | 安徽省淮南市田家庵区洞山东路新城吾悦广场4019铺 | 杯子 | / | / | 2022-11-02 | 大肠菌群(纸片法)║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 田家庵区/县抽 | 安徽省公众检验研究院有限公司 | / |
| XC22340403342259673 | 23 | / | / | 田家庵区刘一手火锅 | 安徽省淮南市田家庵区洞山街道洞山东路8号吾悦广场3039-3050-3051 | 筷子 | / | / | 2022-11-02 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.022mg/100cm2║不得检出；大肠菌群(纸片法)║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 田家庵区/县抽 | 安徽省公众检验研究院有限公司 | / |
| XC22340403342259693 | 24 | / | / | 田家庵区东鲜烤鱼店 | 安徽省淮南市田家庵区洞山东路8号吾悦广场3楼3030.3031 | 碗 | / | / | 2022-11-02 | 大肠菌群(纸片法)║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 田家庵区/县抽 | 安徽省公众检验研究院有限公司 | / |
| XC22340403342259694 | 25 | / | / | 田家庵区东鲜烤鱼店 | 安徽省淮南市田家庵区洞山东路8号吾悦广场3楼3030.3031 | 杯子 | / | / | 2022-11-02 | 大肠菌群(纸片法)║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 田家庵区/县抽 | 安徽省公众检验研究院有限公司 | / |
| XC22340403342259845 | 26 | / | / | 田家庵区蜀鼎香火锅店 | 安徽省淮南市田家庵区新世界休闲生活广场四层08号 | 碗 | / | / | 2022-11-03 | 大肠菌群(纸片法)║检出║不得检出 | 餐饮食品 | 田家庵区/县抽 | 安徽省公众检验研究院有限公司 | / |
