关于区第十八届人大三次会议代表建议的答复函（郑伟）

郑伟代表：

您好！您提出的《关于进一步加强节日期间食品安全的建议》，经认真办理，现答复如下：

为加强节日期间食品安全监管，确保节日期间食品质量安全，按照区委区政府和市市场监管局的统一部署，田家庵区市场监管局在节日期间开展了食品安全“佳节守护”行动。专项检查以元旦、春节、端午、中秋、国庆等节日为重点时段，确定节令重点品种，如元旦春节的水饺、汤圆、年糕等；端午节的粽子、绿豆糕、黄酒等；中秋节的月饼、桂花糕、螃蟹等。在食品生产企业、商场餐饮街区、小吃街、超市、批发市场、农贸市场等重点场所开展食品安全风险排查，检查食品经营单位是否落实进货查验要求；是否存在使用和销售过期、“三无”以及“两超一非”食品等行为；是否落实温控设备定期检查和记录制度；是否按要求清洗、消毒、保洁餐具；食品批发商是否建立销售台账，确保食品可追溯等。同时加强“监检”结合，针对节日需求量大的商品开展专项抽检和食品快检，及时开展核查处置，提升“佳节守护”行动成效。

今年以来，“佳节守护”行动共计检查437户食品生产经营单位，开展专项抽检22批次，食品快检510批次，责令整改19户。

下一步，田家庵区市场监管局将继续加强节日期间应急处置，紧盯食品安全舆情热点，做到问题早发现、早处置、早报告，畅通12315、12345投诉举报渠道，切实维护消费者合法权益。

办复类别：A类

联系电话：0554-2675436

联 系 人：胡静

                     淮南市田家庵区市场监督管理局

                    2024年9月9日