关于区十届政协四次会议第91号提案的答复函（万会昌）

万会昌代表：

您提出的“关于食品安全的建议”的提案，经认真办理，现答复如下：

区委、区政府始终把食品安全工作作为一项重大政治任务和民生工程来抓，田家庵区市场监管局认真履行职责，不断强化食品生产、流通、餐饮等全过程监管，规范我区食品生产经营市场秩序。

一是强化组织领导。按照市委、市政府的安排部署，成立田家庵区食品药品安全委员会，实行区委书记、区长担任食药安委会主任的双主任制。将履行食品安全职责情况纳入党委政府年度目标考核，将食品安全法律法规纳入干部教育培训内容。围绕落实“两个责任”和食品生产、校园用餐等食品安全监管重难点工作，区委区政府领导多次在会议上对工作进行重点部署，同时带头落实“党政同责”和食品安全属地管理责任。推动乡镇街道、监管部门和食品生产经营主体三方贯通协同、责任一体落实。截至目前，全区984名包保干部已完成2024年一季度督导任务，督导包保主体10116家，督导完成率100%。

二是突出监管重点。加大对两会、春节期间重点品种、重点环节、重点场所的监管频次，共检查食品生产经营单位388家，发现整改风险隐患130余条，开展抽检监测52批次，立案查处19起。开展春节期间“佳节守护”行动，检查食品销售经营者89家次，专项抽检10批次，责令整改3家。开展白酒小作坊专项整治工作，检查白酒小作坊12家，监督抽检8批次，责令整改3家，立案2起。开展一季度养老机构食品安全检查，共计检查养老机构15家，助餐点16家，发现低风险30余条，已督促整改。开展春季开学学校食品安全隐患排查工作，检查覆盖率100%。针对315曝光的梅菜扣肉问题，对全区肉类产品生产企业和小作坊、大型商超和农贸市场等销售单位、学校食堂和大型餐饮等使用单位开展重点排查，共计检查肉类产品生产企业、小作坊22家，食品流通经营者157家，餐饮服务经营者84家，抽检生产企业9家，未发现采购未经检验检疫合格原料肉、使用“槽头肉”为原料进行加工的行为。为第三届淮南转型发展大会、2024年全国射箭巡回赛等开展重大活动食品安全保障及食品快速检测。截至目前共检查食品生产经营单位2225家，发现整改风险隐患200余条。

三是加强食品快检。田家庵区2016年至2018年共建成17个食品快速检测室。包括11个市场、超市食品快速检测室及6个市场监管所食品快速检测室。快检人员定期开展业务培训，提高食品快检工作能力。根据工作安排，市场监管所快检室每日至少完成10批次快检任务，农贸市场快检室每日至少完成15批次快检任务，食用农产品批发市场快检室每日至少完成30批次快检任务。今年以来，共计完成食品快检26708批次，其中不合格284批次，经复检结果均为合格。

四是推进社会共治。2023年，区市场监管局组织企业积极参加省级“食安安徽”品牌创建活动和淮南市“食安安徽”品牌故事大赛。宣传“提倡节约、抵制浪费、文明用餐”的理念，张贴反餐饮浪费、文明餐桌宣传单及提示标语5000余份，开展集中宣传活动6场。举办食品安全培训24期，培训食品生产经营单位、乡镇街道四员370余人。联合多部门开展保健食品科普宣传“乡村行”活动3次。设置户外固定食品安全宣传栏122个。通过对监管人员、企业从业人员、社会群众开展形式多样的宣传培训，大大提升了企业主体责任意识和公众安全认知水平，营造了食品安全社会共治良好氛围。

下一步，我局将根据代表建议，持续抓好食品安全监管工作，提升田家庵区食品安全水平。

    办复类别：A 类

    联系电话：2675416

联 系 人：胡静、张杰     

                            田家庵区市场监管局

                            2024年4月23日