田家庵区开展2025年第二季度养老机构安全生产专项监督检查

    为切实筑牢田家庵区养老机构安全生产防线，营造安全稳定的养老环境，近期，田家庵区市场监管局联合区民政局、区消防救援大队、区应急管理局等职能部门，开展养老机构安全生产专项监督检查。

　　此次专项监督检查，田家庵区市场监管局充分履行食品安全监管职能，以风险隐患排查为重点，强化关键环节监管：一是推动食品安全主体责任落实，检查养老机构是否建立健全食品安全管理制度，是否落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制；二是加强从业人员健康管理，查看从业人员是否持有有效健康证明；三是规范原材料采购储存，检查是否严格落实进货查验、索证索票制度，查看食品原材料储存条件是否符合要求，有无过期、变质食品原材料；四是提升重点区域管理水平，对备餐、供餐场所和设备设施清洁维护、餐饮具清洗消毒、“三防”设施使用等情况进行深入排查。此次检查对全区13家养老机构安全生产情况进行了细致摸排，对检查过程中发现的问题，执法人员现场反馈给相关单位负责人，明确整改期限，并要求按时提交整改报告。

　　下一步，田家庵区市场监管局将持续发力，不断加大监督检查力度，以更加严谨的态度、更加务实的举措，对养老机构食品安全进行跟踪复查，确保风险隐患排查形成闭环，坚决守护好老年人的饮食安全。