【区人社局局长解读】区人社局局长倪军解读《“新徽菜名徽厨”行动方案》

为全面贯彻落实国家、省、市关于做好暖民心工作部署，促进徽菜餐饮产业发展,根据《中共安徽省委办公厅 安徽省人民政府办公厅关于印发<就业促进行动方案>等“暖民心行动方案”的通知》（皖办发〔2022〕15号）、《中共淮南市委办公室 淮南市人民政府办公室关于印发<就业促进行动方案>等“暖民心行动方案”的通知》（淮办发〔2022〕12号）文件精神，经广泛调研、深入结合我区实际，制定了《“新徽菜 名徽厨”行动方案（送审稿）》（以下简称《方案》）。

《方案》包括三个方面。（一）目标任务：1、总体目标：2025年,全区特色徽菜品种专项标准实现基本覆盖;开展徽菜制作技能培训不少于240人次,新增徽菜师傅不低于185人,其中高级工以上高技能人才不低于30％;新增徽菜连锁企业4家,新增徽菜餐饮连锁店8家,支持徽菜师傅创业和带动徽菜等餐饮企业就业1500人。2、阶段目标：2022年,开展徽菜师傅技能培训60人次；2023年起,每年开展徽菜师傅技能培训不少于60人次。（二）工作措施：1、加强徽菜师傅职业技能培训：开展徽菜师傅职业技能培训，构建开放的培训平台，拓展职业发展空间。2、优化徽菜师傅就业创业服务：加强徽菜就业创业服务，激发餐饮市场主体活力，推动餐饮产业升级。3、打造徽菜餐饮文化品牌：增强徽菜产业“软实力”，拓展徽菜文化“传播力”，扩大徽菜品牌“影响力”。（三）支持政策：1、落实培训补贴。2、强化创业帮扶。3、助力品牌培育。

政策咨询渠道：0554-2694966。