区市场监管局开展市场销售牛羊肉产品风险排查工作

为保证我区牛羊肉产品质量安全，整顿、规范牛羊肉市场经营秩序，区市场监管局开展了市场销售牛羊肉产品风险排查工作。

本次排查重点对农村和城乡结合部等重点区域、农批市场和农贸市场等重点经营场所开展全方位、深层次检查，重点查看是否严格落实索证索票和进货查验制度，是否按照保证食品安全的要求运输配送、贮存销售牛羊肉产品。严厉打击经营来源不明、未经检验检疫产品等违法违规行为。

本次排查工作共计检查牛羊肉产品销售者23家，未发现违法经营行为。同时市场监管部门对辖区内大型超市、农批市场、农贸市场的管理人员和牛羊肉销售经营者开展了法律法规培训，加强经营者规范经营意识。

下一步区市场监管局将会持续加强牛羊肉质量安全监管工作，通过媒体报道、群众举报等渠道，以问题为导向，对致病性微生物、食品添加剂、兽药残留等指标开展风险监测，对监督抽检发现的不合格产品和问题依法处置，并督促经营者整改到位。（胡静 蔡伟）