区市场监管局开展农村地区食品销售环节突出问题专项治理行动

为着力解决农村地区食品销售环节存在的突出问题，区市场监管局开展了农村地区食品销售环节突出问题专项治理行动。

本次行动围绕无证照或超范围经营食品、进货查验制度落实不到位、不按食品安全标准储存食品、销售不符合食品安全标准的食品等突出问题，要求农村食品经营者落实食品安全主体责任。规范进货查验，留存供货商的生产经营许可证、出厂检验合格证等资料，确保货证相符。规范温度控制，配备与经营品种、数量相适应的冷冻冷藏设备并记录温度。规范销售控制，对照风险管控清单开展排查，及时下架超过保质期食品。

行动开展以来，共计检查农村食品销售者94家次，供货批发企业12家次，开展宣传教育3次，发放整治宣传材料200余份。

下一步，区市场监管局将继续加强宣传引导，开展风险隐患排查，加强食品供货渠道监督管理，推进农村食品经营店规范化建设。（胡静 付宇）