开展专项行动 保障“舌尖上的安全”

为切实维护猪肉市场秩序，保障人民群众“舌尖上的安全”，1月16日，区农业农村水利局联合市区两级农业、公安、应急、市场等部门，在史院乡开展打击生猪私屠滥宰专项执法行动，严厉震慑违法违规行为。

本次行动共出动执法人员30余名、车辆12台，重点对史院乡涧坝村进行集中排查。执法现场，工作人员宣讲《生猪屠宰管理条例》及典型执法案例，引导规范经营行为，强化守法意识和食品安全主体责任。

自行动开展以来，区农业农村水利局始终将打击生猪私屠滥宰作为重点工作之一，多次深入全区各乡镇、街道农贸市场，广泛宣传相关法律法规，聚焦生猪养殖、屠宰、销售全链条，强化对屠宰企业、销售市场及肉品流通环节的监督检查，以强有力举措筑牢肉制品安全底线，切实守护广大群众“舌尖上的安全”。