为筑牢校园及周边食品安全防线,创新食品安全社会共治模式,区市场监管局主动作为,推动辖区四所高校组建学生食品安全志愿者队伍,以青春力量守护师生“舌尖上的安全”,构建起“监管+志愿”的校园食品安全防护网。
此次组建的四支高校学生食品安全志愿者队伍,实行标准化配置,每支队伍均设立队长1名、队员30名,形成“队长统筹、队员分片”的工作机制。区市场监管局对志愿者开展专项培训,内容涵盖食品经营资质核查、健康证有效性识别、环境卫生标准判定等要点,明确线索反馈流程与信息传播纪律,要求志愿者发现疑似违法违规线索第一时间上报,杜绝未经核实的信息传播,确保志愿服务规范有序。
志愿者们化身校园食品安全“监督员”,聚焦校园食堂、周边餐饮店、便利店等重点场所,开展常态化监督检查。并对照监管要求,逐一核查经营者是否按规定悬挂或摆放食品生产经营许可证、备案登记证书,仔细查验监督检查记录表、从业人员健康证公示情况,并对经营场所环境卫生、食材储存条件、餐具消毒状况等进行细致排查,精准捕捉食品安全隐患。同时,志愿者队伍还开展形式多样的延伸服务。通过发放宣传手册、组织主题宣讲等活动,向师生普及食品安全知识,讲解食材选购技巧与饮食健康常识,增强师生自我防护意识。搭建起师生与监管部门、经营主体间的沟通桥梁,让食品安全治理更贴合师生需求。
区市场监管局相关负责人表示,高校学生食品安全志愿者队伍的建立,是拓宽校园食品安全监管维度的重要举措。下一步,区市场监管局将持续强化与高校的联动协作,定期开展志愿者技能提升培训,完善线索处置闭环机制,充分发挥志愿者“探头”作用,推动形成“监管部门主导、高校积极参与、经营者主动自律”的校园食品安全共治格局,为辖区高校师生筑牢食品安全屏障。(胡静 鲁钢)