史院乡：“土宝贝”再添一金 完成首个绿色食品认证

近日，史院乡特色农产品“尹祠蜜薯”正式通过绿色食品认证，成为淮南市红薯领域首个获此殊荣的农产品。这一认证不仅标志着尹祠蜜薯的品质得到国家权威认可，更为史院乡特色农业产业升级、农户增收注入新动能。

近年来，史院乡将尹祠蜜薯作为特色农业重点产业培育，通过政策引导、技术扶持、合作社带动、驻村工作队帮扶，逐步推动产业向规模化、标准化、品牌化转型。截至目前，尹祠蜜薯种植面积已达920亩，种植基地水肥一体化项目及蜜薯种苗脱毒扩繁及种植回收项目的落地，更推动了蜜薯的品质和产量发生质的飞跃，形成“统一品种选育、统一技术指导、统一采收标准”的规范化生产格局，为此次绿色食品认证奠定了坚实基础。

随着尹祠蜜薯种植规模扩大，辖区内就业岗位也随之增加。截至目前，尹祠蜜薯种植基地已吸纳本地60余名留守妇女、老人参与日常田间管理，人均月收入约2000元；此外，在采收旺季，基地还会临时招聘50余名村民参与采收、分拣、包装等环节，单日工资120-200元，有效带动农村闲置劳动力就业。“尹祠蜜薯研学基地”项目建设持续推进，着力打造“研学教育＋农业”的新模式，切实推动辖区经济社会实现高质量发展。

下一步，史院乡将持续打响“尹祠蜜薯”品牌，对接电商平台、大型商超，扩宽销售渠道，探索蜜薯深加工，努力实现“种得好、卖得好、收益高”的目标，让“土宝贝”真正成为农户致富、乡域经济发展的“金钥匙”。（尹苗苗）