舜耕镇钟郢社区：筑牢食品安全防线 守护居民“舌尖上的安全”

为切实保障辖区居民群众饮食安全，营造放心的食品消费环境，近日，舜耕镇钟郢社区在辖区内开展了食品安全排查行动，对辖区内餐饮店、超市、便利店、农贸市场等食品经营单位进行全面排查，全力织密基层食品安全防护网。

行动中，社区工作人员重点围绕食品经营单位的资质证件是否齐全、原料管控、卫生条件等关键环节开展排查。在超市和便利店，工作人员仔细查看了预包装食品的生产日期、保质期，特别是面包、乳制品等短保质期食品是否存在临期未下架情况；冷藏柜温度是否符合食品储存要求，是否张贴温度监测记录；散装食品是否标注成分、生产日期和保质期。工作人员还向各食品经营单位宣传强调经营者是食品安全第一责任人，需严格落实进货查验、索证索票等制度，同时在居民微信群发布食品安全提示，引导居民共同监督。

此次食品安全排查行动不仅排查消除了食品安全存在的潜在风险，更强化了经营者的责任意识与居民的自我保护意识，凝聚起多方协同守护食品安全的共识。下一步，钟郢社区将持续深化“网格化管理+常态化检查+社会化监督”模式，守护居民的饮食安全，形成“社区监管、部门联动、群众参与”的食品安全治理格局，让居民吃得放心、吃得安心。（李静）